En un recipiente adecuado (una olla, un pote, etc.) se pone la cantidad de agua apropiada, y a ¡a misma se echan las plantas (raíces; cortezas, etc:) convenientemente desmenuzadas. Todo Junto se pone en frío al fue^go y se deja hasta que haya hervido durante unos minutos a fuego lento, ya que no conviene que llegue a hervir muy fuerte; transcurrido este tiempo, se aparta del fuego, se deja tapado para que repose durante unos diez minutos y, finalmente, se pasa el cocimiento por un colador.

Como al hervir demasiado se perjudican, en algunas plantas, los principios vitales, consideramos que es preferibie hervir las plantas sólo un minuto, tiempo suficiente, en general, para que los principios medicinales de la planta pasen al agua.