INTOLERANCIA A LA LACTOSA

Los médicos llaman intolerancia a la lactosa a la incapacidad del organismo para asimilar el azúcar de la leche y los productos lácteos por carecer de la enzima digestiva lactasa. Los principales síntomas suelen sernáeas, distensión abdominal y DIARREA: esta última ocasiona que los nutrientes sean expulsados del tubo digestivo antes de haber sido absorbidos en la forma apropiada.
Este trastorno generalmente es temporal, y a menudo es consecuencia de un ataque de gastroenteritis, sobre todo en bebés y niños pequeños. Sólo en algunas personas la intolerancia es congénita y puede durar toda la vida.
Lo que los terapeutas aconsejan
Naturopatía El naturópata someterá a prueba al paciente para asegurarse de que se trata de una verdadera intolerancia, en particular si el enfermo es un niño. Una vez confirmado el diagnóstico, prescribirá una dieta que excluya los productos lácteos y sugerirá cambios en los hábitos de alimentación para mejorar la digestión.
El punto de vista ortodoxo
Los médicos también procuran confirmar el diagnóstico de intolerancia antes de prescribir el tratamiento. Como el trastorno se agudiza al consumir leche y sus derivados, se aconsejará al paciente evitar estos comestibles hasta que la asimilación de la lactosa se normalice; mientras tanto, se puede recurrir a la leche de soja o, si se trata de un bebé, darle leche tratada con un preparado enzimático especial que predigiere la lactosa. En algunos casos los médicos prescriben complementos de calcio para satisfacer el requerimiento mínimo diario de este mineral.
La intolerancia consecutiva a un acceso de gastroenteritis suele durar de dos a tres semanas, al cabo de las cuales puede reanudarse el consumo de leche.