Propiedades: Su fruto, las ciruelas, son de sabor ácido dulce agradable; refrescantes, nutritivas, digestivas, laxantes, estomacales y depurativos de la sangre.

Contiene excelentes proporciones de vitaminas A, BI y B2, y pequeña cantidad de la V. C.

Las sales minerales que posee, también son muy importantes: potasio, fósforo, calcio, sodio, hierro, magnesia, silicio goma, materia atoada y excelente cantidad de ácido málico.

Las ciruelas eliminan las toxinas de nuestro cuerpo, como también nos proveen de substancias indispensables para mantenemos en buen estado de salud. Las ciruelas secas son sanas, digestivas y muy nutritivas, alimentan más que la carne. El caldo del cocimiento de ciruelas: 114 kilo para 1 litro de agua, se toma en varias veces (comiendo al mismo tiempo las ciruelas), para curar el resfriado rápidamente. Es diurético y muy útil contra el estreñimiento.