Para combatir la anemia se come carne de res o cordero asada en carbón. Puede acompañar con ensaladas de verduras.

• Tome un vaso diario de jugo de espinaca, 15 minutos antes del desayuno, durante 1 mes. En el día coma carne asada sin sal, con ensalada de remolachas y también tome jugo de remolacha cruda, endulzando con miel de abejas o panela.

• Se toma 2 vasos de zumo de naranja por las mañanas, se hacen ejercicios al aire libre y se pone vestidos calientes si se encuentra en clima frío.
• Se come abundante orégano en las sopas, ensaladas, etc.
• Los berros, aparte de constituir un regio alimento de múltiples beneficios orgánicos es excelente para combatir la anemia así como también todos los productos ricos en vitaminas C, D, PP, complejo B, hierro y cobre.
• Se toma una taza de leche con ajo en ayunas y otra antes de acostarse. durante 15 días o más.
• Se toma 4 vasos al día de cocimiento de raíces de rábanos antes de las comidas y al acostarse. Puede endulzar con miel de abejas o de caña. Tome durante 15 días.

Alimentos para convalecientes.- Harina de plátanos, uvas, manzanas, ensaladas de verduras, avena, melloco, cebada, trigo, maíz, pollo criollo, etc.