HINOJO
(FOENICULUM VULGARE)
Los frutos de hinojo son carminativos, estomacales. La semilla de hinojo en su forma, tamaño, fragancia, sabor y propiedades es similar al anÃs.
La semilla es cocimiento, 20 grs. por litro de agua o leche, que combatelos cólicos, evita y disipa los gases (flatulencias), estimula la digestión, es aperitiva, alivia la jaqueca, combate la debilidad del estómago y cólicos nerviosos de los niños, aumenta la secreción de la orina, contribuye a atacar la tisis, expulsa las lombrices, aumenta la secreción de la leche y ayuda a normalizar la menstruación. Agregue miel de abejas al cocimiento anteriormente indicado, cura resfriados, tos, obstrucción mucosa de los bronquios y la consunción de los niños.
Cocidos en agua, en dosis de 15 grs., constituye un excelente colirio para los ojos. La raÃz, las hojas o las semillas, son aperitivas y diuréticas.
El hinojo machacado y aplicado sobre las heridas hace parar la sangre. Hinojo, ajenjo y enebrina, mantiene el estómago en buen estado durante los viajes. Una cucharada grande de semilla hervida en partes iguales de agua y vino y tomada caliente, combate los cálculos y arenillas.
Monseñor Kneipp aprecia mucho los méritos del hinojo "los granos de hinojo, dice, no deben faltar en ningún botiquÃn de familia porque los males que alivia son sin número". Sin demora la madre de familia hace un cocimiento durante 5 ó 10 minutos, con una cucharadita de hinojo en una taza de leche que hace beber al enfermo lo más caliente que sea posible; la reacción se produce con rapidez.
Asociación de hinojo para un remedio diurético:
RaÃz de hinojo 100 grs.
RaÃz de apio 100 grs.
RaÃz de espárragos 100 grs.
Contra los piojos de la cabeza es bueno aplicar la pomada siguiente:
Aceite de hinojo 10 gotas.
Manteca de cerdo 10 grs.
La raÃz de hinojo hervida en agua hasta que quede completamente blanda se aplica en forma de fomento sobre el pecho inflado de la mujer.
LACTANCIA DEFICIENTE: Tintura de hinojo 30 gms. Tintura de galega 30 gms. Vino 1 litro. Copitas antes de las comidas.
Vómito de los niños:
Hinojo 15 gis. agua 500 grs tomar en infusión 4 tazas diarias.
VINO DE HINOJO: Un vino sano y tónico para anémicos se prepara asÃ:
Vino blanco 1 litro
Semillas de hinojo 500 gis.
Se hace macera 7 dÃas, se filtra y se toma una copita antes de las comidas.
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